羟丙基甲基纤维素（HPMC）属非离子纤维素醚，是纤维素的醚化产品。它们具有：水溶性、保水性、非离子型、PH值稳定、表面活性、温度可逆胶凝性、增稠、粘结、成膜性、润滑性和抗酶性等特性。在建筑工业施工中可提高干混砂浆的粘结强度、和易性、减少水泥用量。因此广泛用于粉刷石膏、粘结石膏、嵌缝石膏、耐水腻子及各种干混砂浆中。